1081016 食品安全融入健康教學專業增能研習

這次不僅僅只是國中健康老師的交流

甚至邀請『中山醫學大學食安青年軍』共同合作👊

有三位專業的學術界教授帶領我們

從不同的角度與觀點了解食安

首先由中興大學謝昌衛教授談「食安與法規」

以及中興大學蔡碩文助理教授探討「食品添加物」

最後是中山醫學大學賴坤明副教授釐清「食安傳說」

為現場參與的健康老師們奠定了更深的食安概念

在具備有效的教學技巧之前

不斷增進相關知能更是我們的教學基礎

謝謝教授們澄清許多常見的迷思

讓我們的教學走得更穩固更扎實🙌

專業又詼諧的謝昌衛教授

辛苦籌備的賴坤明副教授

 

親切又富含學問的蔡碩文助理教授

青年軍帶領老師們體驗「食物王國大冒險」桌遊

為今天每一個認真的身影留下最美的回憶